兵心网 发表于 2021-1-5 09:27:29

猪价大涨28.3%,猪肉进入30元时代,春节猪肉还涨价吗?

兵心网消息:自9000多年前,我国先辈居民受此驯化家猪以后,猪肉也就成为了我们餐桌上重要的肉制品!进入七八十年代时,受市场经济支配,养殖业相对桎梏,经济水平较差,我们人均年消费猪肉不足10公斤,而随着经济自由化的发展,在大众创业,万众创新不断推进下,中国养猪业也迅猛提升,解决了人们日益增长的物质文化需求与时下生产力不能匹配的矛盾,年人均猪肉消费也达到了40公斤!据权威数据显示,2018年我国生猪年度出栏达到了6.94亿头,年猪肉产量达到了5400万吨,猪肉实现自给自足,猪肉价格也普遍维持在9~13元/斤!

兵心网 发表于 2021-1-5 09:29:16

但是,碍于非瘟的出现以及猪周期处于下行阶段,叠加此前环保禁养以及限养的规定,小户养殖场不断退出,生猪产能也大幅回落,据数据统计显示2019年生猪全年出栏量下降至5.44亿头,而猪肉产量下滑至4255万吨,市场供需偏紧的态势明显!进入2020年11~12月份,受猪肉季节性消费到来以及市场猪源供给不足,猪价再次大幅上涨!

据数据统计显示,10月26日猪价阶段性触底28.6元一公斤,截止到2021年1月4日外三元猪价涨至36.7元一公斤,阶段性猪价大涨了8.1元/公斤,猪价涨幅达到了28.3%。而受生猪价格持续上涨影响,目前,多地猪肉价格再次进入“30元时代”,比如说在两广、福建、海南以及江浙、两湖、川渝等地,肉价进一步上涨,而在低价区,北方多地猪肉价格也突破25元一斤,上涨至26~28元一斤!

兵心网 发表于 2021-1-5 09:30:19

猪肉价格的上涨,一时之间,再次成为众矢之的,对于便宜猪肉的向往,不少消费者抵触猪肉涨价,替代性需求增多!而受元旦假期后,消费抵触情绪增加,在北方多地猪肉需求回落,猪价也呈现企稳回落的态势,对此,不少消费者心中窃喜,那么,春节前,猪肉价格还会涨吗?

据业内人士分析,进入元旦假期后,距离春节仍有较长的时间,受目前市场猪肉需求回落,以及养殖户生猪出栏收入大幅增加,养殖户出栏现象有所好转,生猪供给偏紧的态势有所改观,而随着东北以及西北等地,低价区猪源不断南调,南方市场近期也将呈现出企稳回落的态势!预计,腊月二十日前,猪价以及肉价将维持企稳弱势涨跌的态势,而随着屠企备货需求的增加,腊月下行猪价或将有所提振,但是,上涨很难持续,受二次育肥以及养殖端加速出栏,猪价短暂反弹后也将陆续走跌,而春节前,市场猪肉价格大致维持在企稳的态势,肉价很难再次迎来大涨的行情,或将稳定在目前的行情,上下小幅震荡!

猪价大涨28.3%,多地猪肉进入“30元时代”,春节猪肉价还涨吗?对此,大家是如何看待的呢?以上为笔者个人观点,图片来自网络,内容仅供参考!
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