签到天数: 5 天 连续签到: 3 天 [LV.2]偶尔看看I
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发表于 2024-5-1 09:49:04
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二、分辨真假鸡蛋的三招, S$ Y$ B; h* h, F& w( ]
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要想远离廉价鸡蛋,我们需要学会以下三招分辨真假鸡蛋的方法:. Q) E2 H3 A3 F8 O O
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观察外观( V9 {1 g y- z: }' o. z
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首先,我们可以从鸡蛋的外观入手。真正的鸡蛋表面应该有一定的粗糙感,蛋壳颜色均匀且有一定的光泽。而人造鸡蛋的蛋壳往往过于光滑,颜色可能过于鲜艳或暗淡。此外,真正的鸡蛋在大小、形状上会有所差异,而人造鸡蛋则可能呈现出过于完美的圆形或大小完全一致。9 Z/ ?/ _& A- Q' g5 v$ e2 _. ]+ ^
1 l: B8 q0 ~$ |3 S摇晃听声2 w. x5 S# B/ r' s: w" T s- ~
$ b; w( u1 y4 r5 p. I+ S轻轻摇晃鸡蛋,通过听声音也可以判断其真假。真正的鸡蛋在摇晃时会发出轻微的晃动声,这是因为蛋清和蛋黄之间存在一定的空隙。而人造鸡蛋由于内部结构较为均匀,摇晃时可能不会发出这种声音,或者声音异常清脆。
- ^: s, i4 n2 |1 O* B- M0 Z
' A( u7 v4 ?. T, l破壳观察
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8 }3 y- ~& B- n0 m4 l7 f如果条件允许,可以通过破壳观察来进一步判断鸡蛋的真假。真正的鸡蛋破壳后,蛋清和蛋黄应该分明,且蛋黄呈鲜艳的橙黄色。而人造鸡蛋的蛋清和蛋黄可能混合在一起,颜色也可能较为暗淡。此外,人造鸡蛋的蛋黄可能缺乏天然的香味,甚至带有一定的异味。/ H4 n" T/ h0 m: {: L+ G- j
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