美团如何打赢“吃货”的战役

战友之家

兵心网消息：在大众印象中，美团总是做一些不讨好的“鸡肋”业务，累活儿。单个业务净利润低，所有拼起来才能赚钱。但又因为美团的“组合拳”既有驱动流量的高频业务又有转化变现的低频业务，外界会用“八爪鱼”“半壁互联网江山的敌人”来形容美团的扩张，从团购、外卖到酒店、出行。不过，细看招股书才会发现，兜兜转转，美团的核心还是在于“吃”。

招股书显示， 2015 年到 2017 年，美团的营收分别为 40 亿元、 130 亿元、339 亿元。

从业务收入构成看，美团的收入主要分为三大块：餐饮外卖，到店、酒店及旅游，以及新业务及其他。

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餐饮外卖业务经过三年快速发展，在 2017 年的营收占比首次超过了到店、酒店业务，份额达到了62%。美团最新更新的招股书显示，餐饮外卖业务的营收占比为61.2%，继续维持住了这一趋势。

此外值得注意的是，到店、酒店业务的毛利率则高达88%，已经基本触顶，但餐饮外卖业务的毛利率仅为9.3%，从成长性上看，餐饮外卖业务还有更强的盈利空间，这也是美团未来实现盈利最重要的途径。

所以，如果想要得到资本市场的持续看好，美团必须要做好“吃”的生意。

对于外卖这一核心业务，美团主要的商业模式是通过餐饮外卖平台及餐饮配送服务，向商家和用户收取佣金、配送费和广告费。