因为我们这里的人们都喜欢吃馒头,所以今天为大家介绍的就是用黑芝麻做馒头。我们需要准备的东西并不多,面粉肯定是主要的原料,准备大概一斤左右,然后需要准备一点黑芝麻粉,这个直接在网上买就可以了。当然了,大家如果有时间的话,也可以自己动手炒,然后磨成粉末就可以了。
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* d& h7 S" l# ]做的时候第一步当然就是发酵了,在让酵母融化在清水中之后,再倒入面粉中,这个时候把黑芝麻粉一起倒进去,加入适量的白糖,然后就可以开始搅拌了,最后揉成一个表面光滑的面团盖上保鲜膜开始发酵。发酵好了之后,我们就可以按照平时的做法继续做馒头了,除了加入了一些黑芝麻粉之外,跟正常做馒头并没有太多的不同,不过最好把馒头做小一点。 s, C: H3 P+ I/ v2 K% i# t) d
- h0 D# Q: N5 `0 i兵心网小编认为:现在有很多人都存在有这样的误区,他们认为,想要补充营养的话,必须要去买一些名贵的补品,虽然说出发点是好的,都是为了孩子的发育,但其实这些补品并不见得会有多么好的效果,花销也是很大的,倒不如自己买点黑芝麻粉,然后在家里做点馒头,或者是平时做饭做菜的时候,尽可能的加入一些黑芝麻,这样什么营养都有了。
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