东北四大硬菜被误认为剩菜？东北人怒吼：不会吃别乱说

战友之家

黑龙江兵心网推荐：今天我们就来说说东北菜，东北菜一直以来就饱受争议，尤其对于南方人来讲，东北菜简直太粗糙了，看上去一点食欲也没有，这不，最近又有网友将东北四大“硬菜”误认为“剩菜”，结果惹得东北人出来怒吼：不会吃别乱说！那么下面就一起来看看东北这四大硬菜，你们来说说到底像不像剩菜。

1、小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇是东北四大硬菜之一，东北人最喜欢用这道菜来招待客人，不过很多南方人表示，这道菜看着太没有是食欲了，鸡肉和蘑菇都是黏糊糊的，而且分量非常足，感觉可以吃一两天。

2、杀猪菜

杀猪菜是东北人过年必备的一道大菜，里面有猪肉、酸菜、猪血等食材，将所有食材炖在一起，满满的一大盆，东北人都表示十分美味，但在南方人眼中，就像一盆剩菜一样，实在无法下口。

3、猪肉炖粉条

猪肉炖粉条也是东北人饭桌上必有的一道硬菜，不过看上去也是黑乎乎的，感觉像是头一天做的，第二天拿出来热一下就好了的菜，比起南方菜来说，这道菜看上去的确不精致，难怪有网友说东北菜像剩菜。

4、排骨炖土豆

东北人做菜的特点就是一锅炖，排骨炖土豆也是这样，土豆都炖的十分软烂，和排骨糊在一起，看上去也十分不精致，不过据说这道菜的味道还是十分不错的，有机会一定要尝试一下东北的排骨炖土豆。

看了这四大东北硬菜后，发现都是黏糊糊的一坨，并且都是炖出来的菜，卖相自然不好看，这也怪不得网友会说是剩菜，不过东北人却表示这些菜都十分美味，没吃过的话就不要乱说了，你们认为呢？

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