[曝光展台] 用脚踩出来的食物,赌100根辣条你肯定吃过,最后一种还每天吃

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    发表于 2019-4-10 07:57:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
    兵心网战友之家:说到用脚踩出来的食物,很多人都会觉得有点别扭,这些食物会不会有脚气,会不会有细菌。虽然内心是拒绝吃这些食物的,但是赌100根辣条你肯定吃过,而且有一种还是特别常见,每天都会吃到的,兵心网小编今天就给大家介绍几种用脚踩出来的食物。
    葡萄酒
    过去因为没有合适的榨汁机器,酿造葡萄酒需要的葡萄汁都是用脚踩出来的,现在虽然已经有合适的榨汁机器,但是不少西方的酒庄还是会采用人工踩。为了更好的出汁,会聘请专人去用脚踩葡萄,踩之前会先清洗双脚,聘请的人也是经过体检的,所以对于卫生问题大家不需要太过担心。因为葡萄籽含有一种苦涩的味道,用人工踩葡萄,葡萄籽一般不会被踩碎,而用机器榨汁,葡萄籽会被碾碎苦味就出来了。国外的人工成本可是比机器还要贵,所以人工踩的一般是高端的葡萄酒。
    榨菜
    榨菜是我们经常见到的食物,早餐喝粥的时候可以搭配榨菜,榨菜还可以当火锅的调料,以及用来炒菜。农村人制作榨菜也是用脚踩的,用脚踩过的菜更容易脱水,脱水快就更好晒干,制作的速度也可以加快不少。因为榨菜价格不高,就不可能跟高端红酒一样,聘请专人还要进行体检,踩榨菜的一般是当地的农民,但是大家放心,他们不是光着脚踩的,菜这么硬光脚踩肯定会踩疼,他们都是穿着雨鞋踩的。现在机器发展越来越快,大部分地方已经用机器取代人工,但是还是有一些农村会采用这种传统的方式制作榨菜。


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     楼主| 发表于 2019-4-10 07:57:34 | 显示全部楼层
    食盐
    盐是我们每天都会吃的食物,很多人不知道,食盐也是踩出来的。食盐是海水经过晾晒制作而成的,在食盐晾晒的过程中,是需要经常去翻动的,翻动依靠的都是人力,食盐晾晒的范围很大,想要翻动食盐就必须要到盐池里面。所以食盐制作中有被脚踩过,随着技术进步,现在的食盐基本不会被人踩过。
    这些用脚踩出来的食物,你吃过几种?

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     楼主| 发表于 2019-4-10 07:57:51 | 显示全部楼层
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