中国这种菜少有人吃，卖到美国却比肉还贵，美国人吃到不能自拔！

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兵心网分享：中国这种菜少有人吃，卖到美国却比肉还贵，美国人吃到不能自拔！在我们国家有很多美食，就拿一种蔬菜来说，在我们中国的销量一直很差，甚至都没有人吃，尤其是在农村更是用来养猪，没想到这种蔬菜在美国竟然卖得比肉还贵，而且美国人吃到不能自拔。虽然说这种蔬菜的口感非常的好，而且营养也比较多，但就是没有太多的人喜欢吃它，可是当这种事在空运到了美国之后却异常受欢迎，美国人都是比较喜欢吃这种蔬菜的，只要有看到卖的都是争相购买，一起来看看这是什么菜吧！

其实这种菜就是博白蕹菜，来自广西，但是它有一种比较通俗的名字，就是大家经常见到的空心菜，就是空心菜，吃起来味道是比较好的，主要是因为空心菜的菜叶吃起来非常嫩，而且感觉吃起来又比较脆，所以整体来说口感还非常的不错，尤其在夏季的时候会大量上市。吃起来口感香脆爽口，不管是下饭还是当做下酒菜都是一道非常不错的美食，可是国内的蔬菜种类实在是太多了，而相比之下空心菜这种素材不管是味道上还是口感上吃起来都是比较单一的，所以一般人家吃不了几次就会非常容易吃腻。

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这种博白蕹菜在采摘的时候也是有要求的，必须在凌晨三四点的时候去采摘，而这个时候的空心菜的口感才是最佳的很多人在采摘博白蕹菜的时候都是天还没亮就去摘了，往往天亮的时候也都已经摘完了，很多人认为这空心菜是一件非常费时间费精力的工作，正因为这个特性，所以空运到美国之后价格会更高。其实这种博白蕹菜跟我们平时吃到的空心菜还是有一些不同的，平时吃的空心菜掐断之后就是很正常的样子，但是我把问菜在掐断之后，它的切口会变成一个喇叭状的样子，所以说比较独特。

为了追求更好的品质和口感，很多人都是凌晨三四点起来采摘，然后再空运到美国，其实费用也是不低的，还要保持新鲜，所以在运输途中的一些损失也是要计算的，因此在美国卖的非常贵，虽然说它只是一道蔬菜，但是还是有很多优点的，多吃一些空心菜，能够起到一些降血脂的效果，所以说也是一种非常不错的蔬菜了。难怪美国人爱吃，没想到营养价值还是很高的。