农村小妹做的槐花饼，还是儿时的味道，不知道你有没有采摘来吃

人生如歌 · 发表于 2019-4-22 21:20:56

兵心网消息：农村小妹做的槐花饼，还是儿时的味道，不知道你有没有采摘来吃

生活中我们可以看到许许多多的花朵，对于这些花朵在很多看来那就是不可以食用的，最多就是起到了观赏性的价值。然而对于小时候生活条件并没有很高的农村人来说，这些花朵不少那就是可以直接采摘来食用，很多花朵吃起来那就是非常美味，一点都不必现在人们吃到的零食要差的，当然并不是所有花朵都可以吃。

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说到可以采摘来食用的花朵，不知道在农村里生活长大的朋友，你小时候可有吃过的呢？今天就让我们来看看一种农村里吃进的野花，可以食用的野花它在现在这个季节也是已经盛开。它就是这农村小妹去到野外从一棵槐树上采摘的这白色槐花，槐花有很多种，而只有这种白色的才可以食用。

人生如歌 · 发表于 2019-4-22 21:21:37

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对于这种槐树上绽放开来的槐花，它在这农村小妹小时候就是经常被人们采摘来食用，可以直接食用的槐花在上学路上看到就会采摘一些装进书包里，在课堂里就可以偷偷拿出来品尝它。已经是很久没有吃过的小妹在遇到这棵有槐花盛开的槐树，就带着袋子拿着剪刀前来采摘，一簇簇的槐花被收入编织袋里。

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不过小妹这次没有这种槐花直接食用，而是拿回家给做成了槐花饼，那也是儿时熟悉的味道，摊出来的饼吃起来还有一股花香味。那么这种槐花都是是怎么做成美味的槐花饼的呢？就让小妹来告诉你，觉得喜欢的朋友也可以在现在槐花盛开的时候去采摘来制作，操作起来非常的简单，这才是纯天然的美味小吃。

采摘回家槐花只要它的花瓣，所有花瓣从花根抽出来，清洗干净的花瓣下锅煮一遍后捞出来，盛入加入了豆粉、鸡蛋以及水搅拌的粉糊里，搅拌均匀就可以开始摊饼。锅烧热加入适量的食用油舀进去一勺加了槐花花瓣的粉糊进行煎制，定型后翻面煎到两面金黄，出锅的槐花饼小妹和男朋友都迫不及待品尝，那滋味只有吃过的才知道。

[烹饪技巧] 农村小妹做的槐花饼，还是儿时的味道，不知道你有没有采摘来吃