为何“肝病”越来越多？提醒你，少吃4种食物，常做5件事情

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兵心网：人体的肝脏是体内最大的脏器，也是人体功能最多的器官，主管这代谢，加工，吸收，消化营养和毒素。
4 N. t9 Z  G, ?, l/ O! T/ E而在中医的眼中，肝脏可疏通人体的情绪，有为人体造血的功能，肝脏是一切代谢性疾病的主要的原因。

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而现在人提到肝病谈之色变，主要是肝脏疾病的潜伏期长，这也是肝脏疾病越来越多的原因之一，并且一般发现都是中晚期，降低5年内的存活率。
: k9 b9 y* C  \8 C: J养护肝脏也是现代养生最主要的话题，那么平时我们应该如何的养护肝脏的健康。
提醒你，这4种食物最好少吃
1、发霉的粮食
# o+ e/ t% D* Z/ V4 ]( f农村都有储存粮食的习惯，而长时间的储存的粮食，会有细菌，病毒，微生物的侵蚀，增加患病的几率。
尤其是含有大量的黄曲霉素，黄曲霉素是被列为第一类致癌物质，其毒性是砒霜的20倍。尤其是增加肝脏的损害，破坏肝脏细胞。

  j4 p# J+ I: g7 @& R2、发苦的坚果
) j4 i) t2 F7 B: k2 h我们都知道坚果是含有大量的营养物质，有利于心脏，血管，大脑等健康的保护。
" A- _+ P4 n6 n4 Z  V但是一旦坚果变质，发苦，也会形成霉菌，真菌，产生黄曲霉毒素，增加肝脏的负担，造成肝脏的损伤，促进癌细胞的增长。

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/ K( w5 L9 c4 r( {; _0 o/ c% q3、久泡的木耳
木耳是我们常吃的食物，木耳使用之前都要经过水泡，但是时间最好控制在2小时以内。
因为长期久泡的木耳，或是出现白色物质的木耳，都是存在大量的有害菌，而肝脏是人体最大的解毒器官，所以对肝脏的危害是极大的。

8 m4 f) C1 e2 K. Z- h4、变质的油
$ C8 u& @; k) |6 d7 l食用油在食用的时间长时，会有一种“哈喇味”，但是一些省吃俭用的人，尤其是老年人，还是继续使用。
研究发现，这样的油也是含有大量的黄曲霉素，增加肝脏的负担，这样的油最好是扔掉。
# c- \  |; E* k& J, E/ n; s同时，在选择食用油的时候，也尽量选择一些有品牌，保证质量的油，从源头拒绝食物的污染。

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0 _  p+ ~" q; R; ~! {( s* L: `常做5件事情！
  Q" l* m, p1 Z$ s8 P  O6 l4 D一、吃多养肝食物
+ s% s  i9 o6 o& x% \1、绿豆
& Y& K/ F! L" O绿豆的营养丰富，其中的蛋白质可促进肝脏的修复和再生的能力，预防肝脏疾病的恶化，同时含有大量的维生素以及胡萝卜素有保护粘膜组织，消除炎症的作用。
最主要的是绿豆中有丰富的蛋白酶抑制剂，可增加肝脏的解毒的能力，减轻肝脏的负担。

2、青椒
  P+ u8 \$ G& g3 |! F! g! S' n( Q很多人害怕辣所以很少食用辣椒，但是建议大家食用大甜椒，没有特别的辣味，而且含有丰富的维生素C。
维生素C是人体必需的营养物质，有抗氧化，消炎，解毒，提升身体的免疫力，促进胶原蛋白的合成。
每天适当补充，有预防肝炎，乙肝，促进肝脏修复，增加脂肪代谢，预防脂肪肝，肝硬化的形成。

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3、蒲公英红茶
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蒲公英归肝经，将其叶经发酵处理，做成蒲公英红茶，大大降低寒性，有很好的排肝毒作用，还可提高肝脏的解毒能力，预防酒精性肝损伤。
: K: @5 G% a* {4 r8 g, Y3 J现代研究发现，蒲公英对降低谷丙转氨酶和谷草转氨酶有一定的作用，从而保护肝脏。
4 W* O$ _  D, ]- x5 ~- Q; g此外，蒲公英还可解毒内毒素的毒性作用，增强肝脏再生能力，保护好肝脏。
1 }% M: L* b0 U. ]0 b& O# _4、黄玉兰根茶

+ c6 s2 R6 o+ b9 T- L; D; P" h8 R/ Y. n; T黄玉兰根是一种药食同源的植物，归肝经，具有保肝利胆作用，研究已表明，其根部提取物可加速肝细胞再生，从而增强肝功能。
6 Q' J9 Z. E! a! W此外，坚持黄玉兰根泡水喝，还可抑制尿酸合成过程中酶的作用，减少尿酸合成；通过利尿作用，促进尿酸排泄，从而达到降尿酸、防痛风的作用。

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二、戒掉不良习惯
1、戒烟酒
喝酒损伤肝脏，这是世界公认的，酒精在身体中基本都是肝脏代谢的，所以大量的酒精会刺激肝脏，加速肝脏的病变，
$ a6 D# d9 ^2 i# P养护肝脏，减少酒精的摄入，避免不了喝酒的人，平时更应该注重肝脏的养护。
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2、少熬夜
现代人熬夜成习，甚至将昼夜颠倒，而古人讲“日出而作，日落而息”是遵循人体的自然的规律。
3 Z: M7 p8 X5 g) A, R7 Z. x; W长期熬夜的人，对肝脏，心脏，肾脏，免疫力等各个组织器官都有一定的影响，尤其是已经患有疾病的人，更应该注意避免熬夜，更有利于身体的修复

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三、生气不超过3分钟
+ G+ Z. [' F( ]1 h8 l?黄帝内经?中言，肝主疏泄，人体的不良的情绪会是肝气郁结，肝脏淤堵，诱发疾病。
生活中生气是避免不了的事情，但一定要合理的控制自己的情绪，学会自我调节，生气不超过3分钟，否则肝火过旺，眼睛干涩，小便赤黄，高血压，肝脏疾病就随之而来。

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四、常做养肝运动
合理的运动是健康的保证，在保证室外运动的前提下，也可以做好几个小动作。
1、多敲敲腿
; d5 B# I* a# {肝气通，百脉疏，肝胆的经络就在大腿的内侧和外侧，经常的敲打，可促进肝脏的排毒，提升机体的免疫力，有利于增强代谢，减少疾病的发生。
2、转眼球
* `  I. G4 l! W9 W8 e6 W眼干，眼涩，眼睛疲劳，多是肝血不足，没有更好的给予眼睛营养，反之，过度的用眼也同样消耗肝脏的营养。
% t8 O' X2 o5 H* L' N  Q9 w转眼球，不仅可缓解眼睛的不适，同时也促进血液的循环，增加缓解肝脏的疲劳，有养肝的功效。

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五、不乱用药物
春季正是养肝的最好的时机，所以人们也会寻求各种的方法，来达到养肝的效果。
: z  j& @+ H* D$ k+ y提醒大家，肝脏是人体最的解毒的脏器，如不合理的摄入一些药物，或是营养物质，反而会增加毒素的堆积，增加肝脏的负担。
' n% D9 `9 W$ f6 I& s1 [减少药物的长期使用，药物的副作用多是损伤肝肾的功能，最好的养生方法就是做好“吃喝拉撒睡”。