河南老人卖“失传小吃”,游客都嫌脏乱差,食客:尝过赶也赶不走!

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    [LV.10]以坛为家III

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    发表于 2019-5-12 11:58:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
        河南兵心网分享:现代人生活条件好了,这是大家都肯定的事。然而生活条件好了以后,大家都注重吃了,对吃的要求非常高,不是美味坚决不吃。
          因此路边出现很多稀奇古怪的街边小吃,价格有贵有便宜。但不管是便宜还是贵,都有一个共同点,总能吸引到很多人。然而吃了20多年的路边小吃,却还是第一次见到这样的奇葩小吃,一起去看看吧!

           这就是小编今天要给大家分享的美食了,一口巨大黑锅,里面是一锅有黑有白的食物。小编活了20多年,还是第一次见这样的小吃,第一眼看到感觉特别脏,但是一些资深吃货表示,这才是美食,而且是即将失传的美食,有钱都很难买来,老板是一位河南的的老人,他卖这种失传的小吃就是河南的特色小吃,所有的外地游客看了都嫌环境脏乱差,可资深食客表示尝过赶也赶不走。一起去看看这是什么小吃吧!

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     楼主| 发表于 2019-5-12 11:58:48 | 显示全部楼层

           这就是河南老人卖的失传小吃了,黑黑的一大锅,上面撒一层葱花。颜色形成鲜明对比。有时候看着脏,有时候却看着香。里面黑色的看了好久才看出来,黑色的是猪血,而且除了猪血之外里面还有很多豆腐,有人说这是黑白汤。小编还是第一次见。你们见过这样的汤吗?单一的食材,却有很多人来喝。老人也没有租门面,就在自己胡同里的老家里卖,门口几张小桌子,很多人都是蹲着吃的。一次有人吃5碗。价位不高,5碗也才25元,你们吃过吗?

           这是老人盛美食的湖面,里面真的除了猪血就是豆腐和葱花了,不过汤貌似很浓。据说这汤是高汤,煮肉后,特意留着炖这种美食用的,每天一炖就是2大锅。凌晨5点开门,9点一准卖光光。图中已经卖光了一锅了。这是第二锅。这样的小吃看着食材简单,但是吃着香的没话说,难怪老食客会说,尝过赶都赶不走!你们见怪这样的美食吗?

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