3 b! Z& L+ r8 o6 L1 Q$ ]其实这个是非常不科学的,而且这种方法也不能尽快的给猪肉解冻,还会造成猪肉外层变熟了,而中间却还是冻硬的状态,这样的猪肉不仅不鲜嫩,而且吃起来也没有嚼劲,还口感发柴。
3 J+ b3 Q& }9 [# y; d) z其实解冻猪肉万万别用水泡,大厨教我这样做,2分钟解冻,肉还很鲜嫩,首先把猪肉从冰箱里面拿出来,然后放到一个大盆子里面,最后将盆子放到水龙头下面,直接用自来水冲洗冷冻猪肉,流动的水能很容易的把猪肉上面的冰带走,而还能保持猪肉鲜嫩的肉质,不过这里要注意的是,水龙头的水不要开得太大,而且冲洗冻猪肉的水还能收集起来冲下厕所哦!小伙伴这个你学会了吗?你还有哪些解冻猪肉的好方法吗?欢迎评论留言分享出来哈!
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