开店成功率高低，在于你的选择

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我发现很多老板有个思维误区，我应该说出来。



就是如果要开店，首先会想到去加盟，通过加盟的方式获得产品，然后把店开起来。



比如一位开美甲店的老板，第一次因为不懂，开店失败，第二次开店想通过加盟的方式开一家中高端的店；还比如一位想做烧烤店的老板，也希望通过一个烧烤品牌的加盟在自己开一家店，而这个品牌的加盟费就需要22万。



虽然，这也能把店开起来，而且可以以最快的速度开起来，圆自己的开店梦。但并不是长久之计，而且失败率很高，是我非常不建议的开店方式。

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加盟的费用都不菲，大一点的品牌费用更加高，我更建议把这个费用用来打磨产品，有了自己的产品后，再开店。这样的成功概率会高很多。



比如上面烧烤店的老板，有了20万的费用，其实可以在任何地方找到顶尖的高手教做烧烤，或许一半的费用都不到就可以掌握烧烤的整个体系，甚至可以学到不同门派的技术，比如新疆的，兰州的，黑龙江的，海南的，有了不同门派的烧烤技术，很多东西就会融会贯通，自己也就成了高手。



然后摆个摊开始卖起来，摆摊不是目的，而是手段，是为了试验产品。看看自己开店地方的消费者希望什么样味道的烧烤，摸清顾客需求，给自己的产品定型，这是第一个目的；第二个目的是练习做生意的感觉，体验那种不靠别人给工资而是靠价值交换也可以养活自己的快感。摆摊能做好，说明产品没问题，老板经营也没问题，就可以考虑开店了。

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开店会更复杂，会涉及到不同的风格和类型，不同的定位，选址，成本，员工管理，宣传推广，线上线下，需要更加精细化的运营。不过，有了摆摊的基础，这些事情能比较快上手，因为摆摊解决了两个很重要的问题：产品和老板的个人成长。



产品是否是自己的，感觉是完全不一样的。很多老板也许无法感受到这一点，我是有深刻体会的。我第一家失败的店，最严重的问题就是产品不在自己手上，厨师说了算。而后面的店就是自己把控产品。你就感觉安全了，自己有底气了，不怕人掐着脖子了。告诉自己，失败了，就再来一次呗，心态也会好很多。



当然，自己学习产品或者钻研产品，速度会慢很多，加盟也许一个月就可以把店开起来。自己打磨产品，也许需要一年甚至更长时间，但是这是绝对值得的，因为产品对开店来说太重要了，开店对我们自己来说，也很重要。这么重要，为什么不愿意多花点时间和精力呢！

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所谓磨刀不误砍柴工啊！



好处其实远远不止这些，还比如开店的另外一个重要思维就是时刻记得成本，要有成本意识。加盟的方式给加盟费和各种其他费用只是开始而已，后期是要卖东西给你的，各种设备和原材料，这些东西的价格会比市场上的价格贵很多，而你不得不选择，这样就会大大降低一个店的盈利能力。



这篇文章算是对于问：“我想开店，是自己做好呢，还是加盟好？”的统一回答。