【隔离日记】2月4日：培训家庭厨师，提高生活品质

渝夫

　　见我从老家回来后忙得脚打后脑勺，正上大二的岩哥很不理解：“不是隔离观察么？怎么感觉你比正式上班还忙。瞧瞧我，睡睡觉，玩玩游戏，到点吃饭，大门不出二门不进，这才像被隔离的样子嘛。”
　　我靠，老子忙得要死，儿子闲得要命，这怎么得了？
　　赶紧行使家长权力，决定一家三口不再享受单位统一提供的送餐服务，改由自我保障，并调整家务分工，明确早餐由我负责、午餐由岩哥主勺、晚餐由邻家女孩打理。
　　做出这样的决定，主要基于三方面考虑：一来减轻服务保障分队负担，减少配送餐食的现实压力；二来全家齐动员，把邻家女孩从繁琐的一日三餐中解脱出来；三来全面培训和提高岩哥的厨艺，使其较为系统地掌握家常饭菜的制作流程和基本技能。
　　一直以为，一个家庭，无论人口多少，有家庭成员会做饭愿做饭、一家人常常一起在家里吃饭，是比挣大钱、做大官、当大款重要一千倍一万倍的大事要事。
　　会做饭爱做饭、家庭成员经常一起吃饭，事关家庭生活是否和谐幸福，事关家庭成员有没有归宿感、获得感、安全感，千万不能看单了、看偏了、看轻了。
　　那些不怎么开火做饭的家庭，那些经常下馆子、去路边摊、吃大排档的年轻夫妻，那些除了泡方便面其他什么饭菜也不会做的青年男女，无论表面多么光鲜，想来都都无法真切感受家的温馨温暖和真正意蕴，无法深入体悟锅碗瓢盆和油盐酱醋对维系爱情亲情的深层次意义。
　　正是认识到了会做愿做家常饭菜的现实意义，当岩哥对我的建议或叫安排表示疑义和抗议时，我不为所动、毫不让步，引导和强制并重，嘻笑和怒骂并用，使其不得不服从和维护父亲应有的权威和威严。
　　从2月4日开始，每到上午十点半，不管手头的公事多么繁杂，只要不是十万火急，我都暂时停止办公，招呼和监督岩哥开始煲米饭、择菜洗菜切菜，并且全程不打招、毫无规律的录音录像，第一时间发到朋友圈，接受亲朋和网友的监督和评议。
　　是的，将家庭厨师培训视频发到朋友圈，真不是想显摆什么，也没有刷屏刷存在感的必要，我的真实用意，实际是以这种公开公示的方式，让岩哥不得不重视和认真对待所做的每一顿饭、所烹饪的每一道菜。
　　事实证明，公开公示确实是很有力的监督方式，它不仅适用于监督公职人员履职用权，也适用于类似培养孩子兴趣爱好、提升孩子基本生活技能等可以公开、能够公开的家庭琐事。
　　面对手机摄像头和聚光灯，被迫投入家庭厨师培训的岩哥想不重视、想不认真都难。于是，不管刚开始高不高兴、乐不乐意，岩哥的态度一天比一天积极，表现一天比一天认真，厨艺基本功和饭菜质量也一天天水涨船高。
　　更为重要的在于，岩哥慢慢进入了情况，进入了角色，也真切体验到了做一顿好饭好菜带给父母、带给家人的巨大幸福感和满意度，他自己的参与度、获得感、成就感也越来越强烈。
　　家有小厨初养成。此举不只为了提高岩哥当下的基本生活技能，还有助于提升未来他和爱人、孩子的生活品质和家庭幸福指数。

　　渝夫 2020年2月4日晚草于石家庄，2月10下午修改完善＃隔离日记＃