[牡丹江] 秋木耳火热销售中……

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[LV.7]常住居民III

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发表于 2020-9-5 11:20:21 手机发贴 | 显示全部楼层 |阅读模式
秋木耳的功效与营养成分
秋木耳是大小兴安岭林区,吉林长白山林区特产的木耳品种之一,主要分布在黑龙江的伊春地区、韦河、尚志、牡丹江地区,吉林的蛟河市、白山市、延吉地区等地。
作用上:东北秋木耳是木耳中的上品,是最好的木耳。营养价值最高,含有人体必须的八种氨基酸和维生素和丰富的胶质,对人体消化系统有良好的清润作用,具有清毛,洗肠,润肠,减少血液凝块,缓和冠状动脉硬化,减低血栓的作用。
营养价值上:1,秋木耳含有人体必须的8种氨基酸,含维生素B2是米的10倍,优质蛋白质为肉类食品的30倍。秋木耳中的多糖具有抗肿瘤活性,对肿瘤有一定预防效果。
2,秋木耳中铁的含量极为丰富,故常吃秋木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;
3,秋木耳帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。
口感上:秋木耳和黑木耳在口感上也是有区别的,春季采摘的木耳叫春耳,夏季采摘的叫伏耳,这两种木耳口感和质量都相差不多,统称为春耳。秋季采摘的就叫秋耳了。春耳薄一些,大一些,口感发脆。秋木耳一般都比较小,但耳片比较舒展,厚一些,口感劲道。
不足之处:秋木耳因秋天气温低,雨量少,产量比较低。
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点评

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 楼主| 发表于 2020-9-5 11:21:53 手机发贴 | 显示全部楼层
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