签到天数: 1176 天 连续签到: 3 天 [LV.10]以坛为家III
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本帖最后由 兵心网 于 2017-1-25 06:26 编辑
海南简介
这里拥有素有“东方夏威夷”之称的度假圣地-三亚、“椰城”-海口等热点旅游景区,适宜的气候和优良的沙滩使这里遍布了蜈支洲岛、假日海滩,亚龙湾、大东海等最理想的海水浴场和避寒胜地。
山部地区居住着的黎、苗族人民的丰富少数民族文化更是为全岛增添了一道亮丽的风景线。迷人的海水、雪白的沙滩、明媚的阳光,旖旎的海底世界及茂密的热带雨林和富有传奇色彩的少数民族风情无不散发着这个热带岛屿独特的魅力。
海南特色美食
清补凉
清补凉是一种夏天清热补湿的食品,流行于中国南方沿海诸省。与其他省份的清补凉相比,海南清补凉不但可以降火而且甘甜爽口。其主要由红枣、绿豆、薏米、芋头、西瓜、鹌鹑蛋、汤圆以及红糖水、椰子汁或红糖水等调和而成。是夏季必备的饮品。在冬天也可以吃到热的清补凉。
椰子饭
海南特色美食之一,椰子饭是一种极为独特的食品。外部是椰肉,里面是糯米,加上特殊的香料放在锅里面蒸很久,是海南传统农家小吃。
文昌鸡
四大名菜之首,因产于文昌市二得名。据传,文昌鸡最早出自当地谭牛镇天赐村,此村盛长榕树,家鸡长期啄树籽为食,皮黄且脆,柔嫩且美,骨酥且鲜。文昌鸡的特点是体积不大,重约1.5千克左右。海南人传统的吃法是白切,沾佐料食用,入口喷香,爽滑异常。同时配以鸡油鸡汤煮的米饭,俗称“鸡饭”。
抱罗粉
抱罗粉分干拌和汤捞两种,底料有猪肉、牛肉、猪肚等,加入店家自制的辣椒酱,味道鲜美,辣而不腻。吃抱罗粉最正宗的地方就是在路边摊,所以环境就稍微的差了些。
琼海温泉鹅
温泉鹅是万泉河沿岸农户饲养的本地杂交鹅,有架子阶段野外散养以食百草为生,育肥阶段入笼填养,以糠等粗饲料填食,具有营养丰富,有肥而不腻,清淡原味,淳香可口的特点。 |
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