参加沙龙的礼仪。参加交际型沙龙之前，应该认真对自己的仪表、服饰进行必要的修饰和斟酌。如果是情侣和夫妻二人一同赴约，那么穿着打扮应该保持和谐一致。比如说穿情侣装、带情侣表，配相似款式的鞋子，服饰的色彩相互呼应等。 作为东道主，男女主人的穿戴，应该尽量地同自己的身份相适应 交际型沙龙的基本礼仪如下。 1.恪守约定。商务人员在参加沙龙的时候，应该遵守时间按时赴约，不得无故迟到、早退或者爽约。守时守约是商界人士的立身之本。准时到场或者吃到三、五分钟，是比较规范的。万一临时有事难以准点到达，或者不能前往，需要提前通知主人，并且向大家表示歉意。 2.尊重妇女和长者。不容许胡言乱语，行为放荡。要尽可能地给予其以谅解和关照。不如说，行走的时候，请其优先；就座的时候，让其为尊；携物的时候，为其代劳；安排活动的时候，首先考虑其状况。 体谅主人。应该设身处地地多为主人着想，并尽可能地对其进行帮助。至少，也不应该给主人忙中添乱。 2）休闲型沙龙 它是相对交际型沙龙等其他类型的沙龙而命名的，有多种多 样的具体形式，常见的有游园联欢会、远足郊游会、家庭音乐会、小型运动会、俱乐部聚会等。同交际型沙龙一样，它也具有社交功能，只是其休闲性、娱乐性较为突出罢了。 对于商界人士而言，在休闲型沙龙里的应酬与正式场合的社交在实质上并无二效，然而因休闲型沙龙自身的鲜明特色，致使商界人士在其中的表现，必须与在交际型沙龙里面的表现有所区别。总的来说，商务人员在休闲型沙龙的表现，应该以玩为主，随意、自然，做到像玩、会玩、真玩。 （1）像玩：就是要干什么像什么，脱下西装套装、套裙、裙装、礼服和皮鞋、卸下佩戴的首饰，洗去脸上的铅华，换上与休闲型沙龙具体环境相般配的牛仔裤、运动装和休闲装，穿上运动方便的运动鞋，实实在在地进入到此情此景下的角色。 （2）会玩：玩要有技巧，玩的内容选择要对路。即使玩的技巧不够，只要肯学，又有人教，一般不难对付。如在玩的内容上误入歧途，会因小失大，害人害己。就玩的内容而言，应该既有品位，又合乎身份；既高雅脱俗，又能使人轻松愉快。打桥牌、下象棋、打网球、打高尔夫球或者举行小型音乐演奏会，都是休闲型沙龙比较适宜选择的项目，不要选择“黄、赌、毒”类的项目。 （3）真玩：就是以玩为主，以玩为中心，以玩为主要内容，不在玩的时候转移话题。 参加休闲型沙龙时，切勿忘记以“休闲”为主，以“交际”为辅，二者关系不可倒置。 3.自助餐礼仪 （1）安排自助餐的礼仪：包括备餐时间、就餐地点、食物准备客人招待等4个方面。 依照惯例，自助餐大都安排在各种正式商务活动之后。只要主人宣布开始，大家随即动手就餐。通常自助餐是无人出面正式宣告其结束的。 就餐地点选择要求有足够的餐桌与座椅，能容纳下到场就餐人员；有就餐者进行交际活动的足够空间；就餐环境宜人。 食物准备冷食为主，品种较为丰富。它一般包括冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果及酒水等几大类。同一类型食物应集中在一处摆放。各类食物，务必保证供应。同时还注意食物的卫生及热菜、冷饮的保温。 在任何情况下，主宾都是主人照顾的重点。在自助餐上，主人要陪同主宾就餐，与其进行适当的交谈，为其引见其他客人等。但要给主宾留一点自由活动的时间，不要始终伴随其左右。 在进行期间，主人要尽可能为互不认识的客人多创造一些相识机会，积极为其牵线搭桥，充当引见者。 （2）享用自助餐的礼仪：主要涉及下述8点。 1.排队取菜。自觉维护公共次序，讲究先来后到，排队选用食物。取菜时，切勿犹豫再三，让身后人久等，更不应挑挑拣拣，甚至直接下手或以自己的餐具取食。 2.循序取菜。按照常识，一般自助餐取菜的先后顺序是冷食、汤、热菜、点心、甜品、水果。 3.量力而行。为避免浪费，选取食物，必须量力而行。 4.多次取菜。用餐者选取某一种菜肴，允许反复多次去取。每次应当只取用一小点，待品尝后，如合适自己，可以再次去取。 5.送回餐具。自助餐强调自主，不但要求就餐者取用菜肴时以自主为主，而且要求在用餐完毕时，自觉将餐具送到指定处，做到善始善终。 6.避免外带。所有自助餐，只许就餐者在用餐现场自行享用，而绝不允许餐毕带回家。 7.照顾他人。在用餐时，对自己的同伴，要多加关心与照顾，但不得自作主张地直接代对方选取食物，更不允许将自己不喜欢或吃不了的食物处理给对方。 8.积极交际。商务人员必须明确，参加自助餐，吃东西往往属于次要之事，而与他人进行适当交际才是自己最重要的任务。一定要寻找机会，如请人引见或是毛遂自荐，积极进行交际活动。
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