从21元的“主席套餐”走红 看互联网公司借势营销

首先在包子中嗅到互联网商业价值的是O2O电商平台京东商城。12月31日，京东宣布自即日起至2014年1月3日间推出送21元庆丰包子体验套餐(限北京部分地区)，每天1千份热包子免费配送到家。

京东将通过抽奖的方式每天向北京部分地区用户赠送包括“6个猪肉大葱包子+1碗炒肝+1份芥菜”的1000份21元庆丰包子套餐，获奖用户将能享受到早中晚三个时间段的送餐服务，服务时间从早8点到晚8点，京东投资的到家美食会将免费进行配送。

据了解，京东推出庆丰包子套餐的城区基本上都有庆丰包子铺的店面分布，此次推出庆丰包子套餐可以看做是其O2O布局的前奏。

互联网营销的最大特点就是“迭代思维”，电商企业在“套餐事件”中的快速反应也恰恰印证了其互联网基因的“纯正血统”。而对于活动仅限4天的设计考量，也体现出互联网对热点追踪的时效和爆发性。

同样看到套餐商机的还有手机订餐软件淘点点。记者近日了解到，庆丰包子铺已在淘点点上开通了外卖店，北京的十余家分店均可提供手机点外卖服务。

在实体店中备受追捧“主席套餐”，在淘点点同样火爆。庆丰包子铺望馨花园店的手机外卖店中，最受欢迎的是4块钱一两的猪肉大葱包和6块5一碗的炒肝。

另外，北京一家生活服务类的网购配送商则做起了专门为庆丰包子铺“跑腿儿”的外卖生意，每单收取5元配送费。

传统企业营销概念往往存在“闭门造车”之嫌，和京城众多餐饮百年老店一样，年营业额数亿的庆丰包子铺为我们带来的另一点启发即是，在产品同质化严重过剩的年代，传统企业必须为产品来创新的体验模式，其品牌效应才能应声而涨。